Pop-Pop-PopcornPopcorn zu Snacken ist auch bei Menschen ein sehr guter Trick, um viel Spaß mit wenig Kalorien zu haben (sofern sie nicht eine große Portion Zucker oder Kakao darüberschütten...)
Wir machen heute Popcorn mit Hühnchengeschmack.
Dafür brauchen wir einen Hähnchenschenkel mit Haut. Das Fleisch brauchen wir ausnahmsweise nicht. Damit kann man die leckeren Low carb-Wraps füllen oder sie den Menschen zum Futtern geben.
Wir sind heute nur scharf auf die Haut. Diese wird von dem Schenkel abgezogen und in dünne, kleine Streifen geschnitten.
Dann kommen sie mit 4-6 EL Popcornmais in eine Pfanne und die Mischung wird scharf erhitzt.